よばれやんせ湖北公式ブログ

よばれやんせ湖北とは

滋賀県の湖北地方に伝わる伝統料理、また新たに開発されている特産品、丹精込めて作られた食材等を滋賀県内外から集まった参加者（＝消費者の方）に、味わっていただき、生産者との交流をしていただく機会をつくることで、その思いやこだわりに触れてもらうい、ファンづくり、口コミによるＰＲにつなげ、地産地消の促進を目指す会です。

2011年11月に初開催。
2013年度は下記にて開催致します！

よばれやんせ湖北 生産者・消費者交流会
◆開催日時：2013年11月17日（日）10:30〜15：10頃（受付10:00〜）
◆場所：長浜バイオ大学 食堂（住所：長浜市田村町1266）
◆定員：100名（事前申込・先着順）
◆参加費：2,500円
◆今年のテーマ：地産地消していますか？
◆メニュー予定
　何が揃うかは、当日までのお楽しみ。
　湖北の魅力を感じていただける産品に出会っていただく場にぜひお越しください。


　（メニュー予定）※2013年10月23日時点

ビワサーモン刺身（鮎茶屋）
ビワマス棒寿司（一期一食）
こけら寿司（梅花亭）
お豆腐（あやべとうふ店）
伊吹大根おろし・じねんじょご飯（伊吹ファーム）
？？？？（近江牛本家まるさ）
山カブドレッシング＆ツブリナ サラダ（ウッディパル余呉）
鹿肉カレー（カレーハウスcoco壱番屋/株式会社アドバンス）
湖北そば（湖北えぇもんづくり本舗）
高月キム・チンいなり（赤いエプロン）
焼きサバそうめん（冨久や）
五色いなり寿司・巻寿司（おうぎ）
おはぎ（吉田農園）
薬草茶（近江の館）
草餅（菓匠禄兵衛）
パイン飴（お土産に…）


それぞれ少しずつの試食の時間。
お気に入りは直売で購入もしていただけます。
大抽選会を企画中。


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