よばれやんせ湖北公式ブログ

（１）タイトル
　　　第4回　よばれやんせ湖北―生産者・消費者交流会

（２）開催趣旨
　　湖北地方で、ものづくり（特産品等）に取り組む生産者とそれを応援したいという
　　思いを持つ消費者が一堂に会し、その特産品を頂きながら生産者の声や湖北の食材の素晴らしさを、
　　地元はもちろん県内外に伝える「よばれやんせ湖北」を開催します。

（３）プログラム概要　フォーラムでは下記のプログラムを行います。
◆滋賀県の湖北地方に伝わる伝統料理、また新たに開発されている特産品、丹精込めて作られた食材等を
　　滋賀県内外から集まったお客様(消費者)に、生産者の思いやこだわりを聞きながら食してもらうことで
　　固定ファンをつくり、口コミによるＰＲ、地産地消の促進をします。
　　また、生産者にとってもお客様の声を直に聞くことができ味や技術向上に繋がります。
◆この「よばれやんせ湖北」では食や環境に関わる講師を招いて郷土食や地産地消の推進、
　　生産者のこだわりについて生産者、消費者ともに学びます。

（４）開催日時
　　　2014年11月23日(日)10:30～14:30頃（受付10:00～／15:00直売終了）

（５）主催
　　　よばれやんせ湖北実行委員会
　　　（長浜み～な編集室,(株)冨久や,(特非)環人ネット,(株)ロハス余呉,M･O･H通信）

（６）協力
　　　長浜バイオ大学,食まなび館,(一社)バイオビジネス創出研究会,(株)びわ鮎センター,
　　　(一社)滋賀グリーン購入ネットワーク,長浜市水産物特産品協議会,
　　　長浜市農産物特産品協議会,滋賀咲くブログ,新江州(株),パイン(株)

（７）開催場所
　　　長浜バイオ大学 食堂（住所：長浜市田村町1266）

（８）交通
　　　交通手段：JR北陸本線「田村」駅西口からすぐ／駐車場あり
　　　長浜バイオ大学 アクセスページ　http://www.nagahama-i-bio.ac.jp/access/

（９）定員・参加費
　　　定員：70名（事前申込・先着順）、参加費：2,500円

（10）問い合せ、申込先　
　　　◆よばれやんせ湖北実行委員会　事務局（担当：北井）
　　　　FAX:0749-86-3890（ウッディパル余呉FAX）　　mail: oubo.event@gmail.com
　　　　〒529-0515　長浜市余呉町中之郷260 ウッディパル余呉内


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